Joachim's einfache Küche

Sobald es abends wird im Kleinwalsertal riecht man im ganzen Oswalda Hus den leckeren Duft von frisch gekochtem Essen. Joachim zaubert keine Gerichte, er kocht sie. Mit den besten Zutaten, die er bekommen kann. Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, Obst und Gemüse von heimischen Erzeugern und das alles in Bio. Logisch. Besonders loben unsere Gäste Joachim's vegetarischen und veganen Kreationen... die sollen äußerst einfallsreich aber vor allem auch sehr lecker sein. Probiert doch am besten selbst...